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▲ 连片育苗基地。
一粒鱼卵,孕育的是一个产业的未来;一尾鱼苗,承载的是渔业高质量发展的希望。在广东,小小鱼苗正成长为“向海图强”的战略性支柱产业。凭借得天独厚的海洋资源、持续迭代的技术创新和日益完善的产业体系,广东海水鱼苗产量连续七年稳居全国首位,“全国每两条海水鱼苗,就有一条来自广东”。这片热土,正以实打实的硬实力,构筑起全国乃至全球知名的海水种业高地。

▲ 金鲳鱼卵。

种业是渔业的“芯片”。广东,凭借4114公里的海岸线和41.93万平方千米的海域面积,天然具备发展海水种业的禀赋优势。
自2021年《种业振兴行动方案》实施以来,我国种源安全水平稳步提升。在这一进程中,广东始终走在全国前列。数据显示,2024年,全省海水鱼苗产量达到67.96亿尾,约占全国总量的51%。这意味着,全国每两条海水鱼苗中,就有一条以上来自广东。而这,已是广东连续第七年稳居全国第一。
当前,广东海水鱼苗产业早已告别过去“小、散、弱”的传统模式,转而在全省范围内建成了一批现代化、设施化的种苗生产基地。从亲鱼培育、鱼卵孵化,到鱼苗标粗、成苗销售,一条完整的标准化生产链条已然成形。潮州、惠州、珠海、阳江、湛江等地,分别形成了各具特色的区域性育种中心,产业集聚效应日益凸显。
规模化带来的不仅是产量的提升,更是效益的优化。通过标准化的生产流程,广东鱼苗繁育成本持续下降,苗种成活率与品质稳定性显著提升,为全国海水养殖产业提供了稳定、可靠的种源保障。
根据相关统计,2025年,阳江、湛江、珠海、饶平四个主产区的海水鱼苗总产量达55.82亿尾,占全省总产量的85%,成为全国海水鱼苗繁育的核心聚集区。其中,阳江以约35.02亿尾的数量,约占全省总量的53.94%;珠海紧随其后,贡献约15.49亿尾, 占比约23.85%。在虾类育种方面,则以湛江和饶平为主,两地合计虾苗产量约占全省的54.72%,品种以南美白对虾为主。
阳江市阳西县,作为全国最大的海水种苗生产基地,凭借30年的产业积累,2025年海水鱼苗产量达34.5亿尾,占全省53.14%。阳西拥有多个规模化繁育基地,金鲳鱼、黄鳍鲷鱼苗在全国市场中占据重要份额。目前,阳西全县海水鱼苗养殖面积近3万亩,今年春季培育各类鱼苗近10亿尾,产值接近2亿元。各鱼苗场的鱼苗正陆续上市,5月将达到销售高峰期,部分品种的销售将持续至秋季。
湛江则聚焦虾类、军曹鱼、石斑鱼等高端品种,依托广东海洋大学等科研机构,湛江持续深化产学研融合,成为广东海水种业最重要的创新基地之一。与此同时,现代化海洋牧场适养品种不断丰富,形成了“金鲳鱼当家品种”与“特色品种”并行的产品矩阵。作为中国对虾之都,湛江多年来七项对虾指标位于全国首位,全产业链年总产值约300亿元,去年产对虾种苗超1500多亿尾。
位于粤东的饶平县,同样是广东海水种业版图中的重要拼图。近年来,饶平大力推进现代化海洋牧场建设和传统木质渔排的“木改塑”升级,养殖设施的迭代有效提升了成鱼养殖效益,也为优质种苗提供了更大的应用空间和更明确的市场需求导向,从而从下游反向拉动种苗产业的规模扩张与品质升级。当前,饶平多品类种苗体系加速成型,全县生产海水鱼苗3.77亿尾,鲍鱼年育苗量约19.4亿粒,约占全省的50.15%,逐步成为粤东乃至全省海水种苗的重要供给基地。
地处珠江入海口的珠海, 近年来在海水种业领域加速追赶。2025年,珠海海水鱼苗产量约15.5亿尾,规模仅次于阳江,主要产自金湾区。当地400亩种业基地已全面落地,建成了华南地区规模最大的海水种业园——海发蓝色种业园。同时,大湾区首个“蚝类种质资源库”——悦禾贝类良种基地也在年内完成一期建设。目前,珠海种业体系渐趋成熟,可实现每年5000万尾优质鱼苗和3050万板蚝苗的稳定供应。

▲ 金鲳鱼苗。

面对不同养殖海域、不同养殖模式对苗种提出的多样化需求,广东持续推动海水鱼苗品种创新与迭代升级,打造出一个覆盖主流及特色品种的完整产品矩阵。从品种结构看,当前广东海水鱼苗呈现出“主流品种主导、特色品种补充”的合理布局。
截至2025年底,广东已实现20余种海水鱼苗的规模化繁育,涵盖金鲳鱼、黄鳍鲷、军曹鱼、大黄鱼、石斑鱼、海鲈、章红鱼等。品种覆盖范围远超全国其他省份。全省累计培育国家审定的海水新品种18个,数量同样位居全国前列,形成了“培育-繁育- 推广”的完整创新链条。
其中,金鲳鱼堪称广东鱼苗的“拳头产品”。经过多年持续选育,该品种鱼苗的成活率与生长速度明显提升,不仅在省内热销,更大量供应海南、福建、广西等周边省份,甚至远销东南亚国家。阳西海之蓝水产公司总经理廖聪在接受阳西广播电视台时透露,公司金鲳鱼苗自3月底起陆续上市,持续供货到8月,目前已售出1000多万尾,单日最高销量可达百万尾。而在海陵岛,鸿运海水种苗繁育有限公司2026 年首批2000万尾优质金鲳鱼苗成功孵化,全面供应本地及周边海域渔排养殖。企业负责人介绍,去年两场强台风对闸坡网箱养殖业造成较大影响,今年鱼苗需求量较往年上涨三成左右。旺盛的市场需求,进一步验证了广东金鲳鱼苗的品质口碑。
另外,广东瞄准小众高端、本土特有、深远海适配等细分赛道,持续攻克特色苗种繁育技术,不断丰富特色海水鱼苗品类。立足本土种质资源优势,广东率先突破硇洲族大黄鱼全人工驯养与规模化繁育技术,这一粤西本土野生种群具备耐高温、抗病性强、肉质鲜美的核心优势,被誉为“海洋黄金种质”,成功填补国内该种群育苗空白,2025年首批量产鱼苗便在湛江、阳江深远海网箱养殖领域实现供不应求。
针对高端水产消费市场,广东持续深耕特色高价值苗种培育,四指马鲅“广中1号”新品系经过专项选育,生长速度快、抗病能力强,适配咸淡水养殖环境,2025年实现量产,投放珠三角及粤东养殖区后,助力养殖户实现效益增收。

鱼苗产业的硬实力,归根结底靠的是科技创新的“硬核支撑”。近年来,广东坚持把技术创新作为产业发展的核心驱动力,搭建高水平科研平台,汇聚全国顶尖育种力量,形成了区别于全国其他省份的技术优势。
2024年,广东组建了现代化海洋牧场种业创新中心,采用“赛马制”攻关模式,汇聚全国63个优秀海水育种团队,截止目前围绕41个适养品种开展联合攻关,定期评估、择优支持,极大提升了创新效率。
在关键技术突破方面,广东实现了多项“全国首创”:率先突破硇洲族大黄鱼、巴浪鱼等的人工繁育技术;省内首次突破红瓜子斑人工繁育技术;在深圳建成首个无特定病原种苗规模化繁育体系,显著提升了苗种的抗病能力;首次实现黄鳍金枪鱼陆基循环水长时间稳定驯养,打破国内纪录……
产研融合,同样是广东的一条成功经验。全省构建起“科研机构+企业+养殖户”的协同模式,广东海洋大学、中山大学等高校与恒兴饲料等企业深度合作,共同培育出凡纳滨对虾“中兴2号”等新品种。其中,卵形鲳鲹“鲳丰1号”已申报2025年度国家审定品种。2025 年以来,全省累计向沿海“百千万工程”典型村赠送优质鱼苗500多万尾,推动先进技术向生产一线普及。
近期,位于湛江的国家“863”计划海水养殖种子工程南方基地获评“全国工人先锋号”。据了解,该基地于2002年启动,联合中山大学等科研力量,选育出国内第一个凡纳滨对虾抗病新品种“中兴1号”。2024年,团队采用分子标记辅助选育技术,成功推出“中兴2号”,以应对全球范围内由弧菌病引发的对虾急性肝胰腺坏死症。
高体鰤(俗称章红鱼)被广东列为现代化海洋牧场的主推品种之一。今年3月,广东海洋大学朱春华教授团队经持续筛选与强化培育,并实施人工催产,成功培育出F2代高体鰤幼苗26.16万尾,建立了从亲本培育、人工催产、受精卵收集到苗种培育的完整技术工艺流程,这标志着我国在国内首次实现了高体鰤的规模化全人工繁育。近日,3万尾高体鰤优质种苗被交付珠海海发蓝色粮仓产业园发展有限公司进行示范养殖。
记者:罗茵
美编:周帆
编辑:方琼玟
审核:吕华当

