以下数据及分析来自于前瞻产业研究院香精香料行业研究小组发布的《 全球及中国香精香料行业市场需求预测与投资战略规划分析报告 》。

【正文】

行业主要上市公司： 爱普股份 （603020）； 华宝股份 （300741）； 新和成 （002001）；亚香股份（301220）； 华业香料 （300886）； 新化股份 （603867）；中国波顿（03318.HK）等

本文核心数据： 中国食品 制造业规模；中国食品饮料用香精香料占比；代表性企业营收

饮料香精香料市场占食用香精香料市场的43%

食用香精香料是一种常见的食品添加剂，在现代食品工业中广泛应用。2024年，中国食用香精香料市场中，饮料香精香料市场规模的比例约为43%，乳制品香精香料市场占比约为17%。

食品饮料香精种类较多

食品饮料香精香料根据原料来源可以分为合成香精香料和天然香精香料；根据状态可以分为液态香精香料、粉末香精香料、乳化型香精香料；根据应用的下游产品不同，可以分为乳品、糖果、饮料、调味料、冷冻食品、烘焙食品用香精香料。

食品制造业香精香料需求较高

中国食品工业协会数据显示，2021年以来，中国食品制造业营收规模维持在2.1万亿元以上。2024年达到21864亿元，同比增长4.9%。初步统计，2025年行业营收在21637亿元左右。整体来看，中国食品制造业规模较大，对于香精香料的需求保持在较高水平。

2024年，中国精制食用植物油、饮料产量均较2023年增长。其中，饮料的产量同比增长6.30%，增幅较大。饮料领域香精香料应用较广，产量增加将推动需求提升。

华业香料、 百润股份 等布局食品饮料香精

中国食品用香精代表性上市公司主要有华业香料、百润股份、爱普股份、华宝股份、新和成等，上述企业生产的香精香料主要应用于乳品、糖果、饮料等食品饮料中。

从代表性企业的营收规模看，新和成、华宝股份香精香料业务营收规模较为领先。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《 全球及中国香精香料行业市场需求预测与投资战略规划分析报告 》。

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