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据汕尾城区人民政府消息，近日，汕尾市城区江牡岛海域的“生蚝+海胆+海藻”立体养殖项目取得显著成效，预计可收获黄金蚝超千吨。这一被称为“蚝胆藻”的创新模式，在实现规模化量产本土鲜美海产的同时，也标志着当地现代化海洋牧场建设获得重要技术支撑与生态突破。
该立体养殖项目由汕尾市东方铭海现代农业发展有限公司实施。公司投入了100套自主设计的自动化模块蚝排，养殖金贝隆黄金蚝、紫海胆及龙须菜、海带等大型海藻。经过近6个月的科学养殖，预计可收成黄金蚝1000吨以上、紫海胆20吨、大型藻类25吨。这种模式充分利用了海域空间，实现了养殖效益最大化与绿色生态养殖。
项目的成功得益于省级科技项目的强力支撑。广东省现代化海洋牧场产业创新技术项目“粤东现代化海洋牧场多营养层级综合增养殖模式构建与示范”已在江牡岛海域通过专家验收。在此技术支持下，当地构建起“鱼-贝-藻-胆”多营养层级综合养殖体系。监测数据显示，示范区海水与底质氮、磷等营养物指标削减超10%，生态环境持续优化。
江牡岛海域作为城区现代化海洋牧场的核心示范区，规划占海面积约203公顷，已投放深海网箱223个。在国企引领下，牧场建设正朝规模化快速迈进。作为建设主力军，汕尾城区牧海投资发展有限公司已于2025年在江牡岛海域建设超100个深水养殖网箱，并联合多家地方企业进行养殖。
据牧海公司介绍，预计今年鱼类及牡蛎等海产品收成能达到8000吨以上，产值约2.5亿元。公司已逐步开展海上作业平台建设，以加强海上养殖的后勤保障。对于2026年，公司计划再次分批投放超500个深水养殖网箱，力争使养殖规模再上新台阶。
从特色美食到规模化生产，汕尾城区正通过科技创新与生态养殖模式，走出一条海洋经济高质量发展之路。
